Phạm Thị Hương (còn được gọi là Phạm Hương) sinh ngày 4 tháng 9 năm 1991 là Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam năm 2015. Phạm Hương sinh ra và lớn lên tại Hải Phòng, hiện là giảng viên Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Sài Gòn. Cô cao 1,74 m, nặng 52 kg với chỉ số ba vòng là 80-59-99. Trước khi đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam, cô đã tham gia các cuộc thi tài năng sắc đẹp khác như Vietnam’s Next Top Model (Top 6), Fashion Icon 2011 (Giải nhất), Ngôi sao người mẫu ngày mai 2012 (Top 5), Nữ hoàng trang sức Việt Nam 2013 (Top 5), Hoa khôi thể thao thế giới (Á hậu 1), Hoa hậu Việt Nam 2014 (top 10).
Phạm Hương tốt nghiệp loại Khá Đại học Thương mại chuyên ngành Quản trị Marketing.
Năm 2014, Phạm Hương giành Á hậu 1 Thể thao thế giới.
Năm 2015, Phạm Hương nhận ngôi vị hoa hậu trong cuộc thi Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam, giải thưởng là vương miện luân lưu trị giá 2,2 tỷ đồng cùng phần thưởng tiền mặt trị giá 200 triệu đồng. Cô đại diện Việt Nam tham gia cuộc thi Miss Universe 2015.
Ngoài giải thưởng chính, cô còn giành được danh hiệu “Người đẹp biển”.
Phạm Thị Hương đại diện Việt Nam tham dự Hoa hậu Hoàn vũ năm 2015 tại Las Vegas, Mỹ diễn ra vào tháng 12. Mặc dù đã thể hiện rất tốt thế nhưng cô không lọt vào top 15. Nhưng hình ảnh của cô được lan truyền nhanh chóng trở thành tâm điểm để mọi người và fan luôn thương yêu và dành hết tình cảm cho cô hoa hậu này.
Cô đã được mời làm huấn luyện viên Gương mặt thương hiệu 2016 và giành giải Á quân cho thí sinh đội cô.
Khi làm huấn luyện viên The Face, cô đã loại hết thí sinh của đội Lan Khuê gây ra tranh cãi trên mạng và hình ảnh hoa hậu thân thiện của cô đã mất với nhiều người.
